Άλευρα

Δυναμικά ξεκινά το 2017 για τον Συνεταιρισμό Αγροτών Θεσσαλίας ΘΕΣγη και στον τομέα των Αλεύρων, μετά τα κηπευτικά. Δύο νέοι κωδικοί αλεύρων, αλεύρι σίτου για χωριάτικο φύλλο και για πίτσα/πεϊνιρλί είναι ήδη στη διάθεση των αρτοποιών της Λάρισας αλλά και της ευρύτερης Θεσσαλίας. Πρόκειται για άλευρα από μαλακό και σκληρό (κίτρινο) στάρι που καλλιεργούνται από …