Το καλοκαίρι είναι, για τους περισσότερους από εμάς, η πιο ανέμελη και ζωντανή εποχή του χρόνου. Οι μεγάλες ημέρες, οι βραδινές βόλτες, οι εκδρομές, οι παρέες που μεγαλώνουν γύρω από ένα τραπέζι και οι αυθόρμητες έξοδοι δημιουργούν στιγμές που μένουν αξέχαστες. Και, πολύ συχνά, το αλκοόλ συνοδεύει αυτές τις στιγμές χαλάρωσης και ξεγνοιασιάς.
Γύρω από το αλκοόλ, όμως, εξακολουθούν να κυκλοφορούν μέχρι σήμερα αρκετοί μύθοι και λανθασμένες αντιλήψεις — πολλές φορές τόσο διαδεδομένες, που περνούν σχεδόν ως «κοινή γνώση». Στην πραγματικότητα, ορισμένες από αυτές μπορούν να οδηγήσουν σε μη ασφαλείς συμπεριφορές και λανθασμένες επιλογές, ιδιαίτερα στις καλοκαιρινές εξόδους.
Ο μύθος του «καλοκαιρινού» ποτού
Μια από τις πιο διαδεδομένες παρανοήσεις, ειδικά κάτω από τον καυτό ήλιο ή στις παραθαλάσσιες ταβέρνες, είναι ο διαχωρισμός των ποτών σε «βαριά» και «ελαφριά». Πολλοί πιστεύουν ότι μια παγωμένη μπύρα ή ένα ποτήρι κρασί είναι «πιο ασφαλή» από ένα cocktail ή ένα απόσταγμα.
Η πραγματικότητα όμως είναι διαφορετική: Δεν υπάρχουν βαριά και ελαφριά ποτά. Το αλκοόλ είναι αλκοόλ σε όποιον τύπο κι αν προσφέρεται. Τα ποτά με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ σερβίρονται σε πολύ μικρότερες μερίδες, με αποτέλεσμα μια «τυπική μερίδα» (π.χ. ένα ποτήρι μπύρα 330ml, ένα ποτήρι κρασί 125ml ή ένα σφηνάκι/ποτήρι αποστάγματος 45ml) να περιέχει την ίδια ποσότητα αλκοόλης. Επομένως, το «πόσο» πίνουμε είναι αυτό που καθορίζει την επίδραση στον οργανισμό μας, και όχι το «τι».
Καλοκαιρινή ζέστη και οργανισμός
Η επίδραση του αλκοόλ στο σώμα μας το καλοκαίρι απαιτεί διπλή προσοχή. Το συκώτι επεξεργάζεται το αλκοόλ μέσω του ενζύμου ADH (αλκοολική αφυδρογονάση). Επειδή οι γυναίκες έχουν εκ φύσεως μικρότερη ποσότητα αυτού του ενζύμου, νιώθουν την επίδραση του ποτού πιο έντονα από τους άνδρες, ακόμα κι αν καταναλώσουν την ίδια ποσότητα.
Για να παραμείνουμε ασφαλείς κάτω από τον ήλιο ή στις δροσερές βραδιές, ο Εθνικός Διατροφικός Οδηγός συνιστά:
- Έως 2 ποτά την ημέρα για τους άνδρες.
- Έως 1 ποτό την ημέρα για τις γυναίκες.
- Και απαραίτητα, τουλάχιστον 2 ημέρες αποχής την εβδομάδα.
Πιες έξυπνα: Τα 3 βήματα της καλοκαιρινής διασκέδασης
Για να μη «γίνεις κομμάτια» και να χαρείς τις διακοπές σου, θυμήσου τρεις απλούς κανόνες:
- Μην ξεδιψάς με αλκοόλ: Η ζέστη προκαλεί αφυδάτωση. Πίνε πάντα νερό ανάμεσα στα ποτά σου.
- Μην πίνεις με άδειο στομάχι: Το φαγητό επιβραδύνει την απορρόφηση του αλκοόλ από τον οργανισμό.
- Όρισε τον οδηγό της παρέας: Αν οδηγείς, απόλαυσε ένα ποτό χωρίς αλκοόλ. Η επιστροφή στο σπίτι πρέπει να είναι πάντα σίγουρη.
Η καμπάνια RETHINKDRINK στη Λάρισα
Η ενημερωτική καμπάνια “RETHINKDRINK”, μια πρωτοβουλία της ΕνΕΑΠ σε συνεργασία με το Υπουργείο Υγείας, συνεχίζει το ταξίδι της με στόχο την ευαισθητοποίηση των νέων 18-35 ετών. Μετά την έναρξή της το καλοκαίρι του 2024, έρχεται τώρα στην πόλη μας με το Πιλοτικό Πρόγραμμα «RETHINKDRINK 360°». Μέσα από δράσεις και χρήσιμες συμβουλές, μας καλεί να αναθεωρήσουμε τη σχέση μας με το αλκοόλ και να καταρρίψουμε τους μύθους που μας θέτουν σε κίνδυνο.
Φέτος το καλοκαίρι, διασκέδασε υπεύθυνα. Γιατί η καλύτερη ανάμνηση είναι αυτή που μπορείς να θυμάσαι καθαρά την επόμενη μέρα!
Περισσότερες πληροφορίες:
www.apolafste.ypefthina.gr/draseis [1]